【堅果與全穀養生】為什麼選用「南杏仁」搭配多重原型穀豆？

許多人在夜市或傳統賣場購買杏仁茶時，常被一股濃烈刺鼻的化學氣味所困擾。事實上，真正天然的南杏仁（甜杏仁）經過烘焙研磨後，散發的是極其溫和、帶有淡淡堅果乳香的優雅氣味，絕非合成香精那般辛辣刺鼻。

鼎豐天然食品堅持「做給家人吃的食品」初衷，特別將優質南杏仁融入多重原型穀豆中，推出《食珍穀粉》杏仁風味，為您帶來兼具溫潤口感與長效飽足感的雙重滋養：

• 溫潤南杏仁（甜杏仁）：質地溫和，富含不飽和脂肪酸、維生素 E 與植物蛋白，是潤澤體質與滋補養生的典範。
• 多重穀豆互補協同：結合糙米、黑豆、燕麥、芝麻等原型精華，補充豐富膳食纖維與複合維生素。
• 0% 精製糖與 0% 麥芽糊精：不添加合成香精、蔗糖與澱粉填充物，每一口都是大自然賦予的甘醇原香。

鼎豐天然工藝堅持：低溫慢火控溫熟化 vs. 市售化學加工杏仁穀粉

堅果與穀豆含有豐富的天然油脂與熱敏性養分，若採用傳統高溫大火快炒，極易造成油脂焦化變質，產生苦澀味與燥熱感。市面上廉價杏仁穀粉常因高溫破壞風味，後續再混入高達 40% 以上的麥芽糊精、化學杏仁香精與蔗糖來掩蓋品質缺陷。

鼎豐天然食品堅持採用專利「低溫慢火控溫熟化技術」，嚴控烘焙溫度，不僅完整封存南杏仁與穀物養分，更能確保飲用時溫和潤澤不上火。再經由微米級極致研磨工藝，使粉體極致細緻，沖泡後質地濃郁滑順，順口不沉澱。

鼎豐《食珍穀粉》杏仁與市售加工杏仁穀粉評比：

鼎豐天然食品始終堅持「健康養生從原型食物開始」。450g 脫氧密封夾鏈袋包裝，全成分無添加防腐劑與色素，是銀髮長輩、上班族外食族、孕媽咪與全家人日常補給優質堅果好油與膳食纖維的理想好選擇。